Recetas: sándwiches saludables y ricos

panes

Bueno, viendo que mis tips saludables fueron tan exitosos, y que me pidieron más recetas y datos sanos, esta vez les cuento de cinco “recetas” de panes muy ricos, sabrosos e ideales para dieta diaria.

Primero que todo, hay que tratar que el pan sea de molde e integral, ya que tiene mucha fibra y poca grasa, o bien pan pita light integral.

Sándwich de Salmón:

Si bien el salmón no está en todas las dietas, es un pescado, es proteína y aporta omega 3, por lo que comerse u sándwich de estos a la semana sería fantástico.

Ingredientes:

Salmón – Ricotta light – cebolla morada (opcional) – aceite de oliva – pizca de pimienta y ajo en polvo.

*Se acomoda todo en la mitad de un pan con ricota y se cubre. Si el salmón es ahumado quedará más sabroso, pero es a gusto de cada uno y también si no son tan estrictas, pueden usar queso de cabra que es sabrosísimo y no tan alto en calorías como el chanco.

Sándwich de Espárragos:

Aunque no lo crean, comerse un pan con espárragos da un aporte diurético y bajísimo en grasas a nuestro cuerpo.

Ingredientes:

Huevo revuelto en agua o mejor aún Benedictinos – aceite de oliva – ajo – espárragos.

*En una mitad de le pone un chorrito de aceite de oliva, el huevo, y sobre éste los espárragos cocidos.

Sándwich de Jamón de pavo:

Este es nuestro mejor amigo de las dietas, es rico y puedes comer ilimitadamente sin culpas.

Ingredientes:

Tomate, rúcula, palta, quesillo (o queso de cabra), aceite de oliva y aliños.

*Esta mezcla puede ser con pollo cocido o asado, pavo y jamones de éstos. Lo ideal es que sean trozos contundentes ya que al ser cocidos o asados son bajos en calorías.

Sándwich de Tofu:

Ideal para vegetarianos

Ingredientes:

Tomate, dientes de dragón, pepino, lechuga o rúcula, aceite de oliva y aliños

*Siempre es bueno comenzar con un chorrito de aceite de oliva en una de las mitades del pan y luego ir uniendo todo por capas.

Sándwich de Cebolla

Soy amante de la cebolla, y este tip no tan light pero no tan grasoso no podía faltar

Ingredientes:

Cebolla en juliana salteada en una cucharadita de mantequilla con una pizca de azúcar, queso de cabra rallado, orégano y aliños.

*Es tan simple como poner la cebolla en una mitad del pan y sobre ella una buena cantidad de queso cabra, cerrarlo y ponerlo en una sanguchera o plancha… Ulala!

**No soy nutricionista ni experta en el tema, solo doy los datos que a mí me han gustado y servido** 

**Los panes de la foto están muy buenos también**

Si tienen sus recetas, envíenlas como posteo para conocerlas 🙂

¡¡Nos vemos!!

@JaviGajardoV

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Un comentario en “Recetas: sándwiches saludables y ricos

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